双掐指操作手势预计最快下周释出测试版，正式版则会在watchOS 10.1以后版本推出，仅支持S9 SIP处理器搭载的Apple Watch，可让用户以单手快速完成特定功能操作。
苹果在Apple Watch Series 9、Apple Watch Ultra 2增加的双掐指操作手势，预计会在最快下周释出的测试版本提供，并且会在watchOS 10.1以后版本正式启用。
由于双掐指操作手势会用到S9 SIP处理器的神经网络引擎进行运算识别，因此目前仅会在Apple Watch Series 9与Apple Watch Ultra 2提供使用，旧款Apple Watch将无法使用此功能。
至于双掐指操作手势，可让用户以配戴Apple Watch的手，配合食指与拇指快速作两次掐指动作，即可对应App特定功能，例如在通话过程中进行接听或挂断，以及在相机执行快门功能等，主要方便用户以单手即可快速完成特定功能操作。
同时，藉由S9 SIP处理器采用的新款神经网络引擎设计，更强化Apple Watch Series 9装置端的运算能力，让Siri能在没有网路连接，或是与iPhone连接情况下仍可唤醒Siri数字助理服务，并且通过Siri声控方式操作健康相关功能 （目前仅先支持英语与中文，之后也会加入更多语言互动）。
目前苹果已经开放销售Apple Watch Series 9、Apple Watch Ultra 2，同时也以更环保的FineWoven材质打造新款Apple Watch表带，同时也与过往长期合作特殊表款的爱马仕、Nike合作环保材质设计表带。
